《支付宝》蚂蚁新村小课堂2023年4月18日最新答案

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蚂蚁新村小课堂今日答案最新2023年4月18日：

问题：厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印？

A：巧克力                                                                      B：面粉

正确答案：巧克力

解析：3D食品打印技术中，最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材，包括巧克力、奶酪、糖浆等；而其他可打印的食材，大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺，达到一定流变特性后才能进行打印。

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