《无悔华夏》渔樵问答2023年4月4日最新答案

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《无悔华夏》渔樵问答2023年4月4日答案介绍

题目：麻食为现在仍在我国西北地区流行的面食，形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩原被称为“秃秃麻失”或“秃秃麻什”等，历史已有近千年，麻食的词源为？

答案：突厥

解析：麻食(麻什)，原称作“秃秃麻什”或“秃秃麻失”等，北京话也叫作“猫耳朵”，西北地区有的地方叫麻食子、麻绳儿，批耳子，还有的地方称作圪饦儿、饽秃儿、圪团儿、圪垛垛、圪脱、苛秃儿，其历史已经有近千年，后简称为麻什。其词源为突厥语的“tutmaq”(在古代也常被译作“秃秃么思”、“吐吐麻食”等)。

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